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글: 박영수 ;그림: 노기동 · 영교출판,
지도 없이 떠나는 101일간의 세계 문화 역사 시리즈 17권. 세계 여러 나라의 색다른 음식에 대한 유래와 특징을 알려주고, 그 나라의 문화와 역사를 이해하도록 유도한다. 음식과 맛이 주는 세계 속에서의 파워와 영향력을 알고 이해하며 우리의 것에 더욱 관심을 갖고 세계를 향해 뻗어 나아가는 한식문화를 나타내고자 했다.
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